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The Terres du Sud cooperative is present mainly in Lot-et-Garonne and Dordogne. Its activities cover both crop production (cereals, industrial vegetables, seeds), animal production (beef cattle, poultry fat, poultry, eggs) and their processing (juice and puree of fruits and vegetables, processing fat ducks, cutting poultry, ...). Its turnover is 569 million euros, about 1,500 employees work for the group and 6,000 producers are members. In addition, Terres du Sud is recognized as a Producer Organization (PO) for industrial fruit and vegetables. This PO, called Sud Légumes, is therefore responsible for organizing the production of these products and their marketing to local manufacturers. For products for the group's processing plant, Les Jus de Marmande, the management team has decided to implement a fair trade certification according to the Fair for Life standard. About 40 producers are involved, representing about 260 ha of conventional and organic tomatoes, organic apples and organic grapes. While the market for these products is strongly competitive on a global level with a low price policy. this approach aims to defend the good social and environmental practices of producers, their income and the made in France to consumers and therefore distributors.
Le groupe coopératif Terres du Sud est présent majoritairement dans le Lot-et-Garonne et en Dordogne. Ses activités s'étendent à la fois sur les productions végétales (céréales, légumes industriels, semences), sur les productions animales (bovins viandes, palmipèdes gras, volailles, oeufs) et sur leurs transformations (jus et purée de fruits et légumes, transformation des canards gras, découpe des volailles,...). Son chiffre d'affaire s'élève à 569 millions d'euros, environ 1500 salariés travaillent pour le groupe et 6000 producteurs y adhérent. Par ailleurs, Terres du Sud est reconnue Organisation de Producteurs (OP) pour les fruits et légumes industriels. Cette OP, appelée Sud Légumes, s'occupe donc de l'organisation de la production de ces produits et de leur commercialisation auprès d'industriels locaux.Pour les produits à destination de l'usine de transformation du groupe, Les Jus de Marmande, la direction a décidé de mettre en place une démarche d'attestation équitable selon le référentiel Fair for Life. Une quarantaine de producteurs sont concernés, représentant environ 260 ha de production de tomates conventionnelles et biologiques, pommes biologiques et raisin biologique. Alors que le marché de ces produits se trouve fortement concurrencé au niveau mondial avec une politique de prix bas. cette démarche vise à défendre, auprès des consommateurs et donc des distributeurs les bonnes pratiques sociales et environnementales des producteurs, leur revenu et le made in France. |
